Resep Kukis Kacang ala Chef Philip Wong

Jika anda ingin sajian lebaran nanti berbeda dengan tahun sebelumnya. Kukis kacang ini, bisa anda jadikan alternatif. Jadi tidak melulu nastar atau kue telur gabus.. :) Selain bisa tahan relatif lama, kue kering ini tersa empuk ketika digigit. Okeeh, simak saja resep kukis kacang ala chef Philip Wong ini.
Bahan:
  • 150 gr margarine, 
  • 1 butir kuning telur, 
  • 75 gr gula halus,
  • 100 gr selai kacang, 
  • 1 sdm minyak goreng, 
  • 250 gr tepung terigu, 
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdm kaldu sapi, 
  • Vanili secukupnya


Cara Membuat :
  1. Kocok kuning telur dan gula hingga mengembang
  2. Masukkan tepung terigu
  3. Tambahkan margarine yang sudah dicairkan, aduk rata
  4. Masukkan baking powder, kaldu sapi, vanili sambil di aduk, tambahkan minyak goreng
  5. Campurkan selai kacang, aduk rata dan kalis
  6. Bentuk adonan, oven hingga matang
  7. Sajikan


Philip Wong, 
Pimpinan Wong Art, baking and cooking school

Suara Pembaruan, 20120708

Belum ada Komentar untuk "Resep Kukis Kacang ala Chef Philip Wong"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 2

3

Iklan Bawah Artikel 4