Resep Puding Roti ala Chef Bibit Muji Hartono

Puding Roti ini tidak seperti kebanyakan puding yang menggunakan agar-agar sebagai bahan pokoknya. Bunda sebut ini ini roti variasi, karena olahan ini berbahan dasar roti yang di olah lagi menjadi jenis makanan/keik yang baru. Yuk kita praktekin resep puding roti ala chef Bibit Muji Hartono ini ya sis.
Bahan:

  • 5 iris / 150 gr roti tawar/ atau roti yang laen ( sobek- sobek)
  • 500 ml susu segar
  • 100 gr gula pasir
  • 2 btr telur
  • 50 gr margarine

Cara Membuat:

  1. Susun roti yang telah di sobek sobek ke dalam loyang atau wadah tahan panas
  2. Campurkan susu segar dan gula pasir, margarine lalu panaskan, angkat sebelum bergolak mendidih
  3. Kocok telur hingga rata
  4. Masukan susu segar ke dalam kocokan telur
  5. Tuang ke dalam loyang yang telah disusun dengan roti
  6. Tutup dengan alumunium foil, masukan ke dalam oven, lalu panggang.

Chef Bibit Muji Hartono
Hotel Ibis Semarang

Suara Merdeka, 20130825

Belum ada Komentar untuk "Resep Puding Roti ala Chef Bibit Muji Hartono"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 2

3

Iklan Bawah Artikel 4